Dr.ssa Bianca De Santis
Biologa Nutrizionista
Laureata in Scienze della Nutrizione Umana presso l’università San Raffaele di Roma con il massimo dei voti e Lode dopo aver conseguito la laurea triennale in Scienze Motorie Sport e Salute presso l’Università degli Studi di Firenze.
Consegue l’esame abilitante all’albo professionale dei Biologi nel novembre 2022 per iniziare la libera professione presso vari studi professionali privati di Pistoia e provincia.
Presso il nostro centro eseguirà valutazioni dello stato nutrizionale e determinazione della dieta ottimale in ambito fisiologico, patologico e sportivo:
– tramite esame bioimpedenziometrico per la valutazione della composizione corporea in termini di massa magra, massa grassa, acqua intra ed extra cellulare, BCM, angolo di fase e Bia Vector
– tramite valutazione antropometrica mediante centimetria e plicometria
– elaborazione della dieta ottimale mediante software Metadieta con possibilità di strutturare piani settimanali o giornalieri